El Greco

Platos Principales

El Greco - Platos Principales

Cóctel de centolla y camarones

Plato de frutos de mar

Langostinos, salmón ahumado, ensalada de centolla, petit vol le vant con salsa de camarones y caviar

Terrina de salmón ahumado y centolla sobre crema de ciboulette y limón

Langostinos y camarones sobre tomatitos con aceite de albahaca y salsa golf a la crema

Antipasto del mar

Salmón ahumado, langostinos, pulpo, caviar, camarones, ensaladilla de atún, mousse de lenguado y espinaca, palmitos

Plato de Blanco de pavita con ensalada primavera de palmitos, palta, manzana, ananá y salsa golf a la crema

Blanco de pavita, jamón crudo, jamón glace, ensalada waldorf, ensalada rusa, 1/2 huevo relleno, palmitos ananá, cerezas, cabello de ángel

Blanco de pavita con espárragos, palmitos y salsa crema de ciboulette y limón

Jamón serrano con ensalada waldorf

Jamón Virginia sobre salsa de miel, puré de manzanas y ananás

Crepés de pavita, espinaca y champigñons con salsa crema de champagne

Crepés de centolla con salsa de azafrán

Vol le vant con pollo a la crema de pasas y almendras

Vol le vant con frutos de mar

Antipasto El Greco

Jamón serrano, blanco de pavita, pulpo, camarones,atún, queso gruyere, palmitos, cabello de ángel, aceitunas

REGRESO A EVENTOS

 


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